這份滷香傳承的故事,

始於1976年的西門町 ,

由一位退伍的伙食兵吳爸爸親手開創 。

為了妻小,

吳爸爸在萬國戲院前擺起了滷味攤 ,

儘管風吹日曬他仍咬牙堅持 。

當時,戲院散場的人潮,

便是吳家滷味最忠實的顧客 ,

鹹香甘醇的滷味不僅溫暖了他們的胃,

也承載著吳爸爸對家庭的責任與期盼 。


歲月流轉,守護萬國超味覺滷味,
是吳家三代人共同的使命,更是我們對美食不變的承諾。

冷滷味專家,

每口都嚐得到鮮甜醇厚

冷滷味專家,

每口都嚐得

鮮甜醇厚

冷滷味專家,

每口都嚐得到鮮甜醇厚

不靠沾醬,而是食材充分吸收滷汁後的香氣,每口都是食材與滷汁的完美融合。

靈魂秘製老滷

職人細心把關滷汁品質

靈魂秘製老滷

職人細心把關

滷汁品質

靈魂秘製老滷,

職人細心把關滷汁品質

傳承五十年的秘製老滷,融入了八角、花椒、小茴香、山奈、丁香等數十種秘製香料。

專業食材採購 ,

每日市場鮮送高級食材

專業食材採購

每日市場鮮送

高級食材

專業食材採購,

每日市場鮮送高級食材

每日凌晨親自市場挑選新鮮雞、鴨等食材。舉例來說,皮厚Q彈的「紡仔雞」土黑雞腳、口感多汁軟嫩的土番鴨舌、Q彈手工甜不辣。

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•  地址:台北市萬華區漢中街48號(西門町徒步區內)

•  地址: 台北市萬華區漢中街48號

                    (西門町徒步區內)

•  營業時間:

星期一  14:30–23:30

星期二  休息

星期三  14:30–23:30

星期四  14:30–23:30

星期五  14:30–23:30

星期六  12:30–23:30

星期日  12:30–23:30